Guineo enano en tiesto

Gracias a Hilda y a Don Herman hoy pudimos saborear los guineos de la mata sembrada con composta en ese tiesto. Hilda preparó un almuerzo delicioso.
Nos cuenta Don Herman que la mata traspasó el tiesto y se encuentra en el suelo en tierra firme.

El horno solar como alternativa

Los hornos solares se han usados en lugares donde no hay energía eléctrica o suficiente combustible para poder cocinar. Estos hornos son útiles como una medida preventiva contra la deforestación en países donde se cocina con leña.
Existen varios modelos y materiales que pueden usarse según las posibilidades de su constructor. Hay quien los fabrica de metal con un reflector parabólico y hay quien los fabrica de tan sólo cartón con papel de aluminio en un diseño bastante sencillo. Tiene tres componentes básicos: un reflector para dirigir la luz solar hacia la olla, una bolsa de plástico que hace las veces de horno y la olla o recipiente oscuro con tapa para colocar la comida.
Ya hay compañías que los venden y algunas se dedican a venderlos mayormente a organizaciones que ayudan a países en crisis. El horno solar funciona. Es una alternativa real para el uso cotidiano, ahorra energía y nos ofrece la tranquilidad de saber que no dependemos de ningún combustible para alimentar a una familia.

Alerta sobre recipientes plásticos

Desde hace algún tiempo se nos ha alertado sobre la toxicidad de los recipientes plásticos. Los medios de comunicación nos han informado que según estudios uno de los tóxicos encontrados en personas con cáncer es el mismo tóxico que libera el plástico cuando cambia de temperatura y que es utilizado en las botellas de agua que compramos a diario. Usted mismo, en su propia nevera al menos puede comprobar que ocurre un cambio notable entre lo guardado en un recipiente de cristal y uno de plástico. El agua donde fueron hervidas zanahorias y papas y luego guardada en la nevera en un recipiente plástico (recipiente a la derecha en la foto)al día siguiente estaba de color verde claro y a los tres dias verde oscuro. El agua donde fueron hervidas zanahorias con papas y luego guardada en la nevera en un recipiente de cristal(recipiente a la izquierda en la foto) mantuvo su color original.Qué ocurrirá con el agua que tomamos de botellas plásticas cuando cambian de temperatura? Ya nos alertaron. Como el agua es incolora y no podemos notar los cambios a simple vista, las personas siguen comprando y consumiendo el agua embotellada en recipientes plásticos mientras el cáncer hace estragos.

W.A.P.I., un indicador útil para pasteurizar agua en horno solar

El W.A.P.I. o indicador de pasteurización del agua es un tubo que contiene cera en la parte superior. Cuando la cera se derrite cae al fondo del tubo lo que indica que el agua alcanzó la temperatura necesaria (149 grados fahrenheit) para ser pasteurizada. El WAPI ahorra tiempo y combustible porque al indicar que el agua se ha pasteurizado ya no hay que esperar a que el agua alcance el punto de ebullición. Este indicador también se puede utilizar para pasteurizar agua en un horno solar en lugares donde no hay energía eléctrica ni ninguna otra clase de combustible y se puede usar una y otra vez. En el horno solar el proceso puede tardar una hora o más por litro de agua.

Certificaciones necesarias para reclamar el crédito contributivo por equipo solar

Para poder reclamar el crédito contributivo el equipo deberá contar con una certificación que declare que cumple con las normas y especificaciones establecidas por la Administración de Asuntos de Energía, una certificación que confirme que el equipo ha sido instalado por una persona certificada por la antes mencionada agencia gubernamental, y registrada en ésta, así como contar con una certificación del fabricante o distribuidor, que asegure que el equipo está garantizado por cinco (5) años o más.

Excursión en kayacks de Hormigueros en Forma

La excursión en kayacks en la costa de Cabo Rojo, organizada por Janice Carlo, ofreció a los participantes de Hormigueros en Forma la oportunidad de disfrutar de los beneficios que aporta el uso del kayack. Además del ejercicio que se hace al practicar este deporte, sensibiliza hacia el cuidado de los recursos renovables.

Variados perfiles de conciencia sostenible

Personas de variados perfiles convergen en una vida con elementos sostenibles. Ariel Ramírez López De Victoria es pianista, a su vez le interesa la siembra. Hace unos meses Ariel cosechó tomates. Aquí en la foto una muestra de ellos: Cream Sausage, Red Large Cherry, Black From Tula e Italian Heirloom. El video es parte del recital de Ariel en la Universidad Interamericana de San Germán.

La familia y el uso de medidas sostenibles al preparar alimentos

En días soleados una familia puede depender del horno solar. Este arroz con gandules se colocó en el horno solar a las nueve y media de la mañana. A la hora del almuerzo ya el arroz estaba listo.

Urge un enfoque realista

Urge un enfoque realista a esto de la energía renovable. Algunas alternativas de energía renovable están al alcance de la comunidad en general, pero otras son para unos pocos ciudadanos. Los comercios que se dediquen a estos productos deben entender que protegen su mercado si protegen al consumidor. Esto lo pueden lograr vendiendo sólo lo necesario para que el consumidor experimente el alivio en los costos de energía eléctrica y que se sienta confiado de poder depender de la energía renovable en casos de emergencias. El consumidor no se debe atar a grandes préstamos para poder decir que es independiente de la Autoridad de Energía Eléctrica ya que entonces terminará amarrado a sus préstamos. Poner a funcionar el televisor, las luces más utilizadas de la casa y algún abanico es un buen comienzo en lo que se van adquiriendo equipos domésticos como neveras o máquinas de lavar más eficientes. Poner a funcionar acondicionadores de aire con paneles solares todavía es muy costoso si se hace con los acondicionadores de aire convencionales. Cuando la población comience a cambiar sus equipos por nuevas tecnologías en acondicionadores de aire, el uso de paneles solares para éstos podría considerarse como algo viable.

Iniciativas para lidiar con barreras en la preparación de huertos urbanos

En el ánimo de encontrar cuáles son las barreras que tienen las familias cuando quieren comenzar un huerto casero, regalamos semillas ya germinadas en turba comercial. Esta turba viene del tamaño de una peseta y cuando se le agrega agua tibia crece como una pulgada y media, traen su propio recipiente que hace las veces de invernadero. Las personas recibían las plántulas con mucho entusiasmo, pero a la hora de sembrarlas algunos no podían porque su terreno no era bueno y las bolsas de tierra no tenían precios accesibles para muchos de ellos. Tenemos que considerar que no se trata de dos o tres paquetitos de tierra sino de la cantidad suficiente para poder hacer un huerto escalonado que permita a la familia depender de él aunque sea en un porciento modesto.
La otra barrera que encontramos fue la de preparar los cajones de siembra ya que algunas personas no tienen las facilidades para hacerlos o su salud no se lo permite.
En el listado de enlaces a la izquierda se encuentra el de Desarrollo social- huertos familiares urbanos. Ese enlace muestra una excelente iniciativa que puede llevar a cabo en su comunidad para lidiar con esos obstáculos.

Ver un cielo así es un lujo

Ese cielo es un lujo. En muchas partes del mundo sus habitantes ya no pueden ver un atardecer así porque la contaminación ambiental no lo permite. Es un lujo que todavía a muchos de nosotros no nos cuesta nada. Es más bello que un mall y más bello que las paredes de cemento donde casi pasamos la vida. Exhortamos a sacar tiempo, aunque sea unos minutos para admirar y disfrutar de tanta belleza disponible a nuestros sentidos.